Magnésium (pidolate)
Le magnésium est un minéral essentiel au bon fonctionnement de l'organisme humain, il intervient dans plus de 300 réactions enzymatiques au sein de notre organisme en association avec le sodium, le potassium et le calcium, avec lesquels il doit rester en équilibre dans l’organisme.
Le magnésium est pour moitié concentré dans les os et les dents, pour moitié dans les muscles, le foie et d’autres tissus mous. Il est éliminé par les reins.
Véritable aliment de la cellule nerveuse, il régule l’excitabilité neuromusculaire, exerce un effet psycho-sédatif. Il est beaucoup plus efficace associé à la vitamine B6, à la taurine (acide aminé qui facilite l’entrée du magnésium dans les cellules), au zinc et au calcium, notamment avec la dolomite.
L’efficacité d’une complémentation en minéraux dépend, en particulier, du transporteur utilisé pour apporter le minéral. Ce transporteur peut-être :
> l’eau : le minéral se présente sous forme d'ions libres obtenus par la dissolution électro-catalytique du métal dans l’eau purifiée. "Entourés" par des molécules d'eau, ils sont directement assimilables.
> un sel composé d’un ion minéral et d’un autre ion (chlorure, citrate…) qui possède soit un effet acidifiant soit un effet alcalinisant. Ces sels sont dissociés au niveau de l’estomac puis assimilés par les entérocytes (cellules de la muqueuse intestinale) pour être utilisables par l’organisme. Moins un sel est assimilable, moins il sera utilisé par l’organisme et plus l’effet laxatif sera important.
Il existe plusieurs types de sels :
> Les sels inorganiques ou métalliques : d’une manière générale, il s’agit de formes mal assimilées par l’organisme et à l’effet acidifiant. Il y a deux catégories de sels :
o Les sels insolubles : oxyde, carbonate, hydroxyde
o Les sels solubles : chlorure, sulfate. ... Ils peuvent posséder un effet laxatif.
- Le magnésium marin est un mélange de sels inorganiques, avec des teneurs variables en oxyde, hydroxyde, chlorure et sulfate. Il est associé à d’autres minéraux et oligo-éléments provenant d’algues (lithotamne) ou de mollusques marins riches en taurine.
- Le Nigari est une forme naturelle de chlorure de magnésium, issu d’eau de mer.
> Les sels organiques solubles : citrate, malate, glycérophosphate, lactate, pidolate, aspartate, gluconate ... Dans ces sels les minéraux sont couplés à des substances organiques, comme ils peuvent l’être naturellement dans les aliments et sont globalement bien assimilés.
Les citrates ou les malates ont un effet désacidifiant. Les ions bicarbonates qui les composent sont en effet transformés, éliminant les ions H+ de l’organisme, générateurs d’acidité. A l’inverse, le lactate possède un effet acidifiant.
> D’autres formes dites « aminocomplexées » (glycinate et bisglycinate) : le magnésium est associé à des acides aminés ou à des peptides. Ce sont des complexes organiques solubles qui présentent l’intérêt d’être bien assimilées sans effet sur l’équilibre acido-basique.
Teneur en Mg Biodisponibilité
Sels inorganiques insolubles :
oxyde 60,30% Faible
carbonate 40,00% Faible
hydroxyde 41,50% Faible
Sels inorganiques solubles :
chlorure 12% Elevée
Sels organiques solubles :
gluconate 5,40% Elevée
glycérophosphate 12,40% Elevée
pidolate 8,70% Elevée
lactate 12% Très élevée
citrate 16,20% Très élevée
aspartate 7,50% Très élevée
Formes «aminocomplexées» :
glycinate et bisglycinate 16% Très élevée
Comment choisir ?
Le Pr Pierre Delbet(1861-1957) a mis en avant les propriétés du chlorure de magnésium (ou Nigari) qui permet de stimuler l’immunité en cas d’infections. Il est à prendre pendant une courte durée lors d’un début de maladie infectieuse.
Attention : Cette forme de magnésium est contre-indiquée chez les personnes souffrant d’insuffisance rénale.
Dans les autres cas, s’il s’agit de carence en magnésium ou de lutter contre le stress et ses manifestations (spasmophilie, migraines d’origine nerveuse, insomnies, nervosité, troubles de l’attention, palpitations), il est recommandé de choisir une forme de sel dont la biodisponibilité est importante comme le bisglycinate de magnésium. La présence de vitamine B6, qui a un effet magnésio-fixateur, est un plus.
Recommandé pour :
Dépression / Insomnie : véritable aliment de la cellule nerveuse, il régule l’excitabilité neuromusculaire, exerce un effet psycho-sédatif. Il est indispensable pour lutter contre les états dépressifs et beaucoup plus efficace associé à la vitamine B6, au zinc et au calcium, notamment avec la dolomite. / Stress : une carence en magnésium entraine des troubles de l’humeur, du sommeil et de l’anxiété. Dans la cellule, le manque de magnésium entraine une rétention sodique, une pénétration excessive de calcium, une accumulation en fer qui catalyse la formation de radicaux libres et, par voie de conséquence, une accélération du vieillissement cellulaire et des phénomènes dégénératifs. On associera la vitamine B6 au magnésium car un déficit en vitamine B6 peut altérer le métabolisme du magnésium et cette vitamine a un effet magnésio-fixateur. La taurine joue aussi ce rôle car elle diminue la libération d’adrénaline lors d’un stress. / Syndrome prémenstruel /Tachycardie ou Palpitations : il joue un rôle essentiel dans le système cardiovasculaire et prévient les troubles du rythme cardiaque. C'est un minéral qui aide à conserver une tension équilibrée.
Avec intérêt pour :
Acné / Allergies / Arthrose / AVC / Constipation / Diabète de type 2 : Il améliore la sensibilité à l’insuline, aide à prévenir les rétinopathies, les thromboses. / Fatigue ou asthénie / Glaucome : minéral qui aide à conserver une tension équilibrée. Améliore la circulation périphérique de l’œil et le champ de vision. / Grippe / Hyperméabilité intestinale : Le magnésium est un grand protecteur de l'intestin. / Hypertension / Insuffisance veineuse / Libido / Migraine : au cours des crises 50% des migraines voient leur taux de magnésium intracellulaire s’effondrer. Il permet de diminuer la fatigue et le stress qui sont deux facteurs déclencheurs d’une migraine. On peut associer la taurine et la vitamine B6. / Ostéoporose : Après la ménopause, les pertes urinaires en magnésium s’accentuent. Se supplémenter en magnésium augmente la densité minérale osseuse et prévient l’apparition de fractures. La prescription de magnésium doit être systématique avec celle du calcium. Le magnésium permet aussi une meilleure efficacité de la vitamine D. / Prostate / Sevrage tabagique et alcoolique
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