Oméga 6

Huile de colza bio

Aux côtés du tournesol et de l'olivier, le colza figure parmi les trois principales sources d’huile végétale en Europe. Cette huile vierge, obtenue par première pression à froid à moins de 38°C, se distingue par sa belle teinte "jaune bouton d'or". Parfaite pour sublimer des œufs mayonnaise, napper des filets de canard saignants ou revisiter des sardines à l’huile, elle apporte une touche gourmande et raffinée à vos préparations.

1 L
Huilerie Vigean

Huile de noix bio origine France

L’huile de noix est l’une des plus riches en oméga-6 (50 %) et se distingue par son excellent équilibre entre oméga-3 et oméga-6, évitant ainsi le besoin d’associer une autre huile.
Obtenue par première pression à froid, elle dévoile une saveur de noix fraîche qui sublime un carpaccio de cèpes ou une salade de lentilles vertes du Berry. Symbole du savoir-faire de la Maison Vigean, elle incarne l’héritage de l’huilerie fondée en 1930.

25 cl
Huilerie Vigean

Huile de pépin de courge bio

Riche en oméga-6, l’huile de pépins de courge se distingue par sa teinte rougeâtre et ses subtiles notes poivrées en bouche.
Elle sublime une purée de potimarron et panais et apporte une touche originale en filet sur un carpaccio d’ananas.

25 cl
Huilerie Vigean