Crithme maritime

La criste marine ou crithme maritime ou fenouil marin ou perce-pierre (Crithmum maritimum) est une plante vivace qui pousse sur les falaises et les rochers du bord de mer.
Elle est très riche en vitamine C, en bétacarotène, en potassium, en iode et possède des propriétés diurétiques et vermifuges .
Connue pour être un draineur de l’organisme, elle est souvent utilisée dans le cadre de régimes amaigrissants.