Magnésium marin
Le magnésium est un minéral essentiel au bon fonctionnement de l'organisme humain, il intervient dans plus de 300 réactions enzymatiques au sein de notre organisme en association avec le sodium, le potassium et le calcium, avec lesquels il doit rester en équilibre dans l’organisme.
Le magnésium est pour moitié concentré dans les os et les dents, pour moitié dans les muscles, le foie et d’autres tissus mous. Il est éliminé par les reins.
Véritable aliment de la cellule nerveuse, il régule l’excitabilité neuromusculaire, exerce un effet psycho-sédatif. Il est beaucoup plus efficace associé à la vitamine B6, à la taurine (acide aminé qui facilite l’entrée du magnésium dans les cellules), au zinc et au calcium, notamment avec la dolomite.
L’efficacité d’une complémentation en minéraux dépend, en particulier, du transporteur utilisé pour apporter le minéral. Ce transporteur peut-être :
> l’eau : le minéral se présente sous forme d'ions libres obtenus par la dissolution électro-catalytique du métal dans l’eau purifiée. "Entourés" par des molécules d'eau, ils sont directement assimilables.
> un sel composé d’un ion minéral et d’un autre ion (chlorure, citrate…) qui possède soit un effet acidifiant soit un effet alcalinisant. Ces sels sont dissociés au niveau de l’estomac puis assimilés par les entérocytes (cellules de la muqueuse intestinale) pour être utilisables par l’organisme. Moins un sel est assimilable, moins il sera utilisé par l’organisme et plus l’effet laxatif sera important.
Il existe plusieurs types de sels :
> Les sels inorganiques ou métalliques : d’une manière générale, il s’agit de formes mal assimilées par l’organisme et à l’effet acidifiant. Il y a deux catégories de sels :
o Les sels insolubles : oxyde, carbonate, hydroxyde
o Les sels solubles : chlorure, sulfate. ... Ils peuvent posséder un effet laxatif important et acidifiant.
- Le magnésium marin est un mélange de sels inorganiques, avec des teneurs variables en oxyde, hydroxyde, chlorure et sulfate. Il est associé à d’autres minéraux et oligo-éléments provenant d’algues (lithotamne) ou de mollusques marins riches en taurine.
- Le Nigari est une forme naturelle de chlorure de magnésium, issu d’eau de mer.
- La poudre de dolomie apporte du carbonate de magnésium peu assimilable mais elle est intéressante pour son apport complémentaire en Calcium.
> Les sels organiques solubles : citrate, malate, glycérophosphate, lactate, pidolate, aspartate, gluconate ... Dans ces sels les minéraux sont couplés à des substances organiques, comme ils peuvent l’être naturellement dans les aliments et sont globalement bien assimilés.
Les citrates ou les malates ont un effet désacidifiant. Les ions bicarbonates qui les composent sont en effet transformés, éliminant les ions H+ de l’organisme, générateurs d’acidité. A l’inverse, le lactate possède un effet acidifiant.
> D’autres formes dites « aminocomplexées » (glycinate et bisglycinate) : les minéraux sont ici associés à des acides aminés ou à des peptides pour faire appel à des voies d’absorption intestinale différentes des formes métalliques ou organiques. Ce sont des complexes organiques solubles qui présentent l’intérêt d’être bien assimilées sans effet sur l’équilibre acido-basique.
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