Rooibos

Le rooibos est un arbuste de la même famille que les genêts qui pousse en Afrique du Sud. Le rooibos, qui a une faible teneur en tanins, est apprécié pour son goût léger et fleuri, et sa réputation d’antioxydant naturel. Il est riche en vitamine C, en sels minéraux et en flavonoïdes et il ne contient pas de théine.