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Germe de blé
Le germe de blé est riche en vitamines E puissant antioxydant qui protège les cellules du vieillissement, en vitamines B1, B6, B9 et en minéraux : zinc (qui protège des infections et favorise la cicatrisation), magnésium (anti-stress, antifatigue), fer...
C'est aussi l'un des aliments les plus riches en phytostérols, des composés végétaux qui font baisser le cholestérol, et en lutéine, un antioxydant protecteur de la rétine ».
L'huile de germe de blé est riche des mêmes éléments et est utilisée en soins externes pour nourrir la peau et l'hydrater en profondeur, en application sur les vergetures et les cicatrices.
L'huile de germe de blé se consomme en complémentation des autres huiles courantes alimentaires. Une cuillère à café par jour suffit pour apporter la quantité de vitamine E recommandée journellement.