L-Histidine

Les acides aminés sont donc les constituants des protéines. Les acides aminés dits « essentiels », sont ceux que notre organisme ne peut synthétiser. Ils doivent donc nous être apportés par l’alimentation.

La L-Histidine est un acide aminé essentiel, il est impliqué dans la croissance, favorise la cicatrisation, notamment celle des ulcères de l’estomac en présence de vitamine C.
Précurseur de l’histamine, il joue un rôle dans le système immunitaire. En effet dans un organisme allergique, à l’identification de l’agresseur, il se libère une quantité d’histamine qui provoque les réactions allergiques. La L-Histidine :
> protège les gaines de myéline des nerfs.
> participe à la diminution de la tension artérielle.
> présente un grand intérêt dans l’élimination des métaux lourds. Il peut éliminer le fer en excès.
> joue un rôle dans la synthèse des globules blancs et des globules rouges.
> soutient la libido des hommes et des femmes.
Il est bon d’y associer de la vitamine C et du zinc, dont il induit la perte.

Attention : A éviter chez les maniaco-dépressifs, lors des angoisses, dans la schizophrénie.