Cannelle écorce coupée - 50 gr - Comptoir d'Herboristerie

Cannelle écorce coupée : Cinnamomum zeylanicum ; Lauraceae : son nom latin « canna » signifie « roseau » par allusion à la forme de tuyau que prennent les bâtons d’écorce en séchant.
Classée comme « Yin » en médecine traditionnelle chinoise par sa nature chaude, l’écorce est utilisée depuis des temps immémoriaux en Chine, environ 2 700 ans avant J.C.

Tellement à l’honneur dans ce pays, qu’aucun médecin n’aurait délivré d’ordonnance qui ne comporta pas de cannelle.

100 % cannelle écorce coupée

Mettre une cuillerée à café (2 gr) par tasse. Verser de l'eau frémissante (85-95 °C) sur la plante ou le mélange et laisser infuser 5 à 7 min.
À conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité.

En 1976, dans le cadre de la charte Nature et Progrès, Jean MAISON fonde une structure agricole à Saint–Augustin en Corrèze(19). Celle-ci est axée sur la cueillette de plantes sauvages et la production en Limousin.
En 1981, la création du GIE « les Tisaniers » regroupe des producteurs BIO de toute la France. Elle met à disposition du public une gamme complète de plantes.
2003 est l’année de la mise en place de la SAS « Le Comptoir d’herboristerie ». Aujourd’hui, l’entreprise est organisée autour d’un réseau de cueilleurs producteurs qui permet de proposer un vaste ensemble de plantes issues de différentes régions françaises et internationales.

Le Comptoir d'Herboristerie s’inscrit dans la tradition des cueilleurs producteurs. Il met au centre de son activité le respect de la plante, des écosystèmes, et la recherche de la qualité optimale, dans le cadre de l’agrobiologie et des certifications agro-environnementales.

Récolte sauvage Biologique