Huile d'olive bio fruitée origine Italie Pouilles - 1L - Huilerie Vigean

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Huile d'olive vierge bio fruitée origine Italie Pouilles

Cette huile d’olive italienne, issue des Pouilles, séduit par sa qualité supérieure et ses saveurs uniques. Située dans le sud de l'Italie, cette région figure parmi les plus grands producteurs d’huile d’olive du pays. Élaborée à partir des variétés Oléarola et Coratina, elle dévoile un profil fruité vert, caractérisé par des notes piquantes et une fraîcheur végétale, grâce aux olives vertes à parmes.

1L
Huilerie Vigean

24,90 €

(24,90 € litre)

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Cette huile d’olive italienne, issue des Pouilles, est extraite des variétés d’olives Oléarola et Coratina.
Son profil fruité vert provient des olives vertes à parmes, qui lui confèrent une touche piquante et une agréable fraîcheur végétale.
Pour obtenir un litre de cette huile d’exception, il faut presser entre 7 et 8 kg d’olives.

Ingrédients :
100 % d'huile d'olive.

Informations nutritionnelles / 100 g :

Energie3700 kJ (900 Kcal)
Matières grasses100 g
   dont saturées14 g
   dont acides gras polyinsaturés9 g
   dont acides gras mono-insaturés77 g
Protéines0 g
Sel0 g
Glucides0 g
   dont sucres0 g
Vitamine E10,5 mg
Allergènes et tracesEntreprise travaillant le sésame, la noix, la noisette, l’amande et l’arachide.

Informations légales :

Dénomination légale : Huile d'olive vierge extra biologique, extraite à froid, origine Italie.
Conditionnement :  1L
Exploitant : Huilerie Vigean, 11 Rue des Varennes, 36700 Clion - France
Distributeur : Huilerie Vigean, 11 Rue des Varennes, 36700 Clion - France

Conseil d'utilisation : 

- A froid
- En fin de cuisson 
- 180 ° maxi

Précurseur dans l’alliance entre excellence des produits et respect de l’environnement, André Vigean entretenait des liens étroits avec ses fournisseurs et clients. À la tête de l’huilerie familiale, Philippe Vigean a su conjuguer tradition artisanale et innovation technologique pour moderniser la production. Engagé dans une démarche écologique, il a introduit la pression à froid, garantissant des huiles de haute qualité, tout en préservant des partenariats de confiance avec des fournisseurs certifiés.

Dans la continuité de son père, Éric Vigean a conduit l’entreprise vers le 3ᵉ millénaire en relevant des défis majeurs : compétitivité, conformité réglementaire, assurance qualité et responsabilité environnementale. Grâce à son engagement, les consommateurs bénéficient d’huiles diététiques traçables, d’une qualité constante et adaptées à leurs attentes. Son ambition reste inchangée : offrir des huiles d’exception tout en respectant l’environnement.

Maître Huilier : une passion pour le goût et le terroir.

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