Graines de chanvre France décortiquées - 200 gr - Nunti Sunya

Libérée de sa coquille par des procédés mécaniques, la graine de chanvre dévoile deux petites amandes à la couleur blanche et à la texture souple et douce, ainsi qu'un petit germe vert. Chanvre bio cultivé et transformé dans le Sud Ouest de la France.

Le chanvre est riche en fibres, en protéines, en oméga 3 et en oméga 6 et apporte une grande valeur énergétique.
Goût : légère saveur de noisette & pignon de pin.

100 % Graines de chanvre décortiquées biologiques.  Variété : Cannabis Sativa L, contenant <0,2 % de THC

Certification : Ecocert France

Utilisations : Saupoudrer crues sur les plats sucrés et salés. Mixer pour en tirer un lait de chanvre.
Intérêts nutritionnels : Omégas 3 et 6, Protéines, Vitamines E, B1, B3.
Conservation : 14 mois après la date de fabrication
Stockage : au frais (<20°), à l'abri de la lumière, humidité entre 30 et 50 %.

Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g :
valeur énergétique : 2372 kj / 567 kcal
matières grasses : 43 g
acides gras saturés : 5 g
glucides : 6,7 g dont sucres : 2 g
protéines : 33 g
acides gras mono-insaturés : 5 g
acides gras poly-insaturés : 33 g
acide linoléiques (LA : 27.6 g (Oméga 6)
acide gamma linolénique (GLA) : 0,8 g
vitamine E > 9 mg
sel : 0 g
choléstérol : 0 g
gluten : 0  

Une cuillère à soupe de graines de chanvre (20 gr) remplit les besoins journaliers recommandés en acides gras essentiels (1,5 g/j selon l'OMS)